Skip to main content

အသားအေရ ေကာင္းျခင္းအတြက္ သခြားသီး

By






သခြားသီးဟာ ျမန္မာ လူမ်ဳိးေတြ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ အသီးလို႔ ေျပာရင္လည္း မမွားပါဘူး။

သခြားသီး အစိမ္းကို သုပ္စားၾကသလို၊ ထမင္းဝိုင္းမွာ ငါးပိ ရည္နဲ႔ တြဲဖက္ၿပီး တို႔စရာ အေနနဲ႔လည္း စားသံုး တတ္ၾကပါတယ္။ အကင္ဆိုင္ ေတြမွာ သခြားသီးကို အရွည္လိုက္ ေလးေတြ လွီးထားၿပီး အခ်ဥ္ရည္နဲ႔ တို႔လို႔ စားသံုး လာတတ္ၾကပါတယ္။


တခ်ဳိ႕ အိမ္ရွင္မေတြ ကေတာ့ သခြားသီးကို အသားဟင္း ခ်က္တဲ့ အထဲမွာထည့္ၿပီး ခ်က္တာပဲ ျဖစ္ျဖစ္၊ ေျမပဲမႈန္႔၊ ပဲမႈန္႔ပတ္ကို ႏွစ္ႀကိမ္ေလာက္ သခြားသီးကို မ်က္ႏွာမွာ ကပ္ေပး သင့္ပါတယ္။ ေလနဲ႔ေရေၾကာင့္ အသားအေရ ပ်က္စီးတာ ေတြကိုလည္း ကာကြယ္ ေပးပါတယ္။


ဂ်ဳံမႈန္႔ အနည္းငယ္၊ ၾကက္ဥအကာ အနည္းငယ္၊ သခြားသီးရည္ အနည္း ငယ္နဲ႔ သံပရာသီးရည္ တစ္စက္၊ ႏွစ္စက္ ေလာက္ကို ပန္းကန္ တစ္ခုထဲမွာ သမေအာင္ ေရာေမႊကာ မ်က္ႏွာျပင္ကို လိမ္းေပးၿပီး နာရီဝက္ေလာက္ အၾကာမွာ ေရနဲ႔ ေဆးခ် လိုက္ပါ။ အလုပ္ မအားလပ္သူ ေတြနဲ႔ သဘာဝ ပစၥည္းမ်ား တို႔နဲ႔လည္း သခြားသီးသုပ္ သုပ္လို႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ စားတတ္ ၾကပါတယ္။


သခြားသီးဟာ စားသံုးလို႔ ေကာင္းတဲ့ အသီးတစ္မ်ဳိး ျဖစ္သလို အသားအေရ ေကာင္းမြန္ဖို႔ အတြက္လည္း အေထာက္ အကူေပးတဲ့ အသီး တစ္မ်ဳိးပါ။ သခြားသီးမွာ Vitamin A.B.C နဲ႔ ေရဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာမို႔ ပါးပါးေလး လွီးထားတဲ့ သခြားသီး ေလးေတြကို မ်က္ႏွာျပင္ အႏွံ႔ ကပ္ေပးရင္ အသားအေရကို တင္းရင္းေစၿပီး မ်က္ႏွာလည္း ၾကည္လင္ ေစပါတယ္။ သဘာဝတရားက ေပးစြမ္းတဲ့ ေပါင္းတင္ေဆး ျဖစ္တာမို႔ တစ္ကိုသာ အသံုးျပဳ ခ်င္တဲ့ ပ်ဳိေမေတြ အတြက္ သဘာဝ ေပါင္းတင္ေဆး တစ္မ်ဳိးပါ။ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ သူမ်ား ျပဳလုပ္ ၾကည့္လို႔ ရပါတယ္။ သခြားသီးကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ အစာခ်က္(Diet ) တဲ့ ေနရာမွာလည္း အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစပါတယ္။ သခြားသီးဟာ အရည္ရႊမ္းတဲ့ အသီးတစ္မ်ဳိး ျဖစ္တာမို႔ စားသံုးေပးရင္ ဆီးကိုလည္း ရႊင္ေစၿပီး မိမိ အသားအေရ အတြက္လည္း အသံုးတည့္တဲ့ သခြားသီးကို ပံုမွန္ေလး စားသံုး ေပးပါလို႔ တိုက္တြန္းစကား ဆိုပါရေစ။ ။


ျမေနရိပ္သြင္


ျမ၀တီ

http://ift.tt/1BsNVpH





from သစ္ထူးလြင္ (က်န္းမာေရးႏွင့္ အႏုပညာ) - Thit Htoo Lwin http://ift.tt/1zXghcA
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Vaginal itching မိန္းမကိုယ္ယားျခင္း

By
အရင္ကေတာ့ ဒီလိုစာမ်ိဳးကို ‘ေဖ့စ္ဘြတ္’ မွာမတင္ပါ။ (၁၈) ႏွစ္ျပည့္မွဖတ္ပါ ေဆးပညာစာ ‘ဘေလာ့ခ္’ ပိတ္သြားလို႔သာ တင္ပါတယ္။ နားလည္မႈေပးၾကေစလိုပါတယ္။ ၁။ ကြၽန္မအသက္ ၃၃ ျပည့္ခါနီးပါၿပီဆရာ။ အပ်ိဳပါဆရာ။ ကန္ေတာ့ပါဆရာ မိန္းမအဂါၤတဝိုက္ ယားယံမႈျဖစ္လို႔ ညည အိပ္မရဘူးဆရာ။ အျပင္ေဘးပတ္ပတ္လည္က ယားတယ္ဆရာ။ အျဖဴအဆက္မျပတ္ဆင္းတတ္လို႔ အျမဲ daily pad သံုးၿပီး Lactacyd (gentle cleaning wash) သံုးတယ္ဆရာ။ အျမဲအနံ႔အသက္ကအစ သန္႔႐ွင္းမႈဂရုစိုက္တာေတာင္ ယားယံမႈက မခံမရပ္ႏိုင္ဘူးဆရာ။ ကြၽန္မအခု ႕႕႕႕႕ မွာပါဆရာ။ အပူစာအစပ္စာ ေ႐ွာင္ပါတယ္ဆရာ။ ဘာေၾကာင့္ျဖစ္မွန္း မသိဘူးဆရာရယ္။ အလုပ္တဖက္နဲ႔မို႔ ညအိပ္ေရးပ်က္တာ ေတာ္ေတာ္ ဆိုးဝါးတယ္။ အခုရက္ပိုင္း ပိုဆိုးဝါးလို႔ေရေႏြးကို ဆားရွာလကာရည္ထည့္ၿပီး အေပါ့သြားတိုင္း ေဆးပါတယ္ဆရာ။ လိမ္းေဆး Dermovate cream ကိုတေန႔ ၂ ႀကိ္မ္ ယားယံတဲ့ေနရာပတ္ဝန္းက်င္ လိ္မ္းေပမဲ့ လိမ္းတုန္းသက္သာၿပီး ျပန္ျဖစ္တယ္ဆရာ။ ကြၽန္မနာမည္ ႕႕႕႕႕ ပါဆရာ။ ေက်းဇူးျပဳၿပီး ေျဖၾကားေပးပါဆရာ။ မိန္းမအဂါၤပါ တခါတေလယားယံတာေရာ ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ပါသလားဆရာ။ အလုပ္လုပ္ရတာ ဒီလိုျဖစ္ေနေတာ့ စိတ္နဲ႔လူမကပ္ဘူးဆရာရယ္။ ၂။ သမီးအိမ္ေထာင္ျပဳတာ ၁ ႏွစ္ရွိပါျပီ။ အသက္က...
Post a Comment
Read more

ဘီပိုးအတြက္ သဘ၀ေဆးပင္

By
ယခုပံုမွာ ျမင္ေတြ့ေနရတဲ့ အပင္ဟာ အလြန္းေဆးဖက္၀င္တဲ့ အပင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ဘီပိုးအတြက္ အသည္းေရာဂါမ်ားအတြက္ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ ၄င္းအပင္ကို ကခ်င္ျပည္နယ္အႏွံ့အျပားႏွင့္ ပူတာအိုေဒသတို့မွာ အမ်ားအျပားေတြ့ရတတ္ပါတယ္။ ရွမ္းျပည္နယ္၊ ျပင္ဦးလြင္ စတဲ့ အေအးပိုင္းေဒသေတြမွာလည္း ေပါက္တယ္လို့ သိရပါတယ္။ ေဒသအေခၚအေ၀ၚ ခႏၱီးရွမ္းဘာသျဖင့္ ဖတ္ခြယ္၊ ကခ်င္လို ထင္ကဲ့၊ ရွမ္းလို ဖတ္ေခးေဒါင္း၊ ျမန္မာလုိ ေၾကးနီပင္၊ ကြမ္းရိုင္းရြတ္လွပင္၊ ပိတ္ခ်င္းပင္၊ ငါးညွီပင္၊ တရုတ္လုိ ယြီက်င္းဆိုက္ (ငါးညွီဟင္း) ဆိုျပီးေတာ့ ေဒသအလိုက္ အေခၚအေ၀ၚေတြ အမ်ိဳးမ်ိဳး ကြဲျပားၾကပါတယ္။ သူ့ရဲ့အနံ့ကေတာ့ ငါးညွီနံ့၊ ငါးစိမ္းနံ့ ျဖစ္ပါတယ္။ အရြက္ပံုစံကေတာ့ ကြမ္းရြက္ပံုပါ။ အေရာင္ကေတာ့ အစိမ္းခပ္ေဖ်ာ့ေဖ်ာ့ျဖစ္ျပီး ရိုးတံကေတာ့ ေၾကးနီေရာင္ ေပါက္ပါတယ္။ ေဆးအျဖစ္ အသံုးျပဳပံု (၁) ၄င္းအပင္၏ အရြက္၊ အရိုးတံ၊ အျမစ္တို့ကို ၅ ပင္ခန့္ ခူးယူ၍ ေရစင္ေအာင္ေဆးကာ ေရ ၃ ခြက္ ၁ ခြက္ က်ိဳ၍ တစ္ေန့တစ္ခြက္ တစ္လခန့္ ေသာက္သံုးပါက ဘီပိုးသက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။ (၂) ၄င္းအရြက္ႏုႏုမ်ားကို သုပ္စားႏိုင္ပါသည္။ (၃) အျခားဟင္းသီးဟင္းရြတ္မ်ားႏွင့္အတူ ေရာ၍ သုပ္စားႏိုင္ပါသည္။ (၄) ၄င္းအျမွစ္က...
Post a Comment
Read more

ဖုန္းေျပာ သူမ်ား သတိထား၊ ၾကာရွည္စြာ ဖုန္းေျပာလွ်င္ နားကုိ ဒုကၡ ေပးရာေရာက္

By
ေခတ္မီ တုိးတက္ လာသည့္ အေလ်ာက္ ဆန္းျပားေသာ လွ်ပ္စစ္ ပစၥည္း မ်ားႏွင့္ လူ႔အသံုး အေဆာင္ ပစၥည္း မ်ားမွာ လည္း တစ္ခု ထက္ တစ္ခု ပုိမို ေကာင္းမြန္ လာသည့္ အတြက္ လူအမ်ား မွာလည္း အသစ္ အဆန္း ဘက္ကုိ ဦးစားေပး ေရြးခ်ယ္ လာၾကသည္။ ယခုေခတ္ၿမိဳ႕ေန လူငယ္ အမ်ားစ ုဖုန္းကုိင္ လာႏုိင္ၿပီး ေဆြ မ်ဳိး သားခ်င္း၊ ခ်စ္သူ သမီးရည္းစား မ်ား ႏွင့္ ဖုန္းေျပာ သည့္အခါ ပံုမွန္ အသံ dv (decivel) ထက္ပုိေသာ အသံကုိ ၾကားလွ်င္ျဖစ္ေစ၊ ေန႔စဥ္ ရက္ဆက္ အခ်ိန္ၾကာျမင့္စြာ ဖုန္းေျပာ လွ်င္ျဖစ္ ေစ နားကုိ မထိခုိက္ ႏုိင္ေသာ္လည္း ပံုမွန္ အသံထက္ က်ယ္ေသာ စကား ေျပာသံ ႏွင့္ အခ်ိန္ၾကာေသာ အခါ နား ထိခုိက္ ႏုိင္ေၾကာင္း နား၊ႏွာေခါင္း၊ လည္ေခ်ာင္း ေဆး႐ုံမွ အထူးကု ဆရာ ၀န္ ေဒါက္တာ ၀င္းထုိက္ ၾကည္က ေျပာၾကားသည္။ ဖုန္းကုိ တစ္ေန႔တည္း ဆက္ တုိက္ ေျခာက္နာရီ ႏွင့္ အထက္ေျပာ ၿပီး ဖုန္းေျပာသံမွာ လည္း သတ္မွတ္ ထား ေသာ dv (decivel) အသံထက္ က်ယ္ရင္ နားအူ၍ ထံုတတ္ ေၾကာင္း၊ ပံုမွန္ နားေထာင္ ႏုိင္စြမ္း ရွိေသာ အသံ ႏွင့္ ေျပာလွ်င္ နားကုိ မထိခုိက္ ႏုိင္ ေသာ္လည္း ၾကာရွည္ လာခ်ိန္တြင္ နားေလး သြားႏုိင္ ေၾကာင္း၊ ထုိ႔ေၾကာင့္ ၾကာရွည္စြာ ဖုန္းေျပာ တတ္သည့္လူ ငယ္မ်ား၊ ဖုန္းေျပာ လွ်င္ ေအာ္...
Post a Comment
Read more